辣白菜
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食材
- 大白菜
- 白萝卜 胡萝卜 韭菜 苹果 梨 虾皮
- 姜 蒜 鱼露 盐 糖 糯米粉
步骤
1. 一盆略微咸点的盐水，一颗白菜分4份放入盐水中泡一天一夜，腌好捞出洗到没咸味就可以了，拧干水分备用
2. 萝卜 苹果和梨去皮备用
3. 姜去皮
4. 萝卜水果擦丝，姜和蒜擦碎，韭菜切段
5. 鱼露和虾皮
6. 陕西油辣椒面
7. 江米粉煮成糊
8. 把所有的调料放一起拌匀，别忘记了加糖和盐
9. 一层一层把调料抹匀，卷好放容器中，密封好，现在有暖气了在外面放2天最好就放冰箱，一般5至7天就可以吃了😊
菜谱创建于:2017年11月15日 20:52
