双菇蛋花汤
双菇指的是金针菇和香菇
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食材
- 金针菇 一小把
- 香菇 两个
- 鸡蛋 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 一勺
- 胡椒粉 半勺
- 鸡精 半勺
步骤
1. 准备一小把金针菇
2. 两个香菇
3. 鸡蛋一个
5. 金针菇去根切两半
6. 香菇切片
7. 鸡蛋打散
8. 锅里热点油，爆香葱花和姜丝
9. 放入金针菇和香菇炒
10. 然后再加水
11. 煮开
12. 加入鸡蛋
13. 加一勺盐
14. 半勺胡椒粉
15. 半勺鸡精
16. 好了，特别鲜美
小贴士
- 水烧开后再下鸡蛋，这才是正确的蛋花汤步骤哦
菜谱创建于:2017年11月21日 13:07
