家常土豆片(懒人版)
很家常菜的一道菜，简易版，懒人版的土豆片，做法材料都简单 因为老爸做菜很好吃，特别喜欢老爸做的土豆，土豆丝，土豆片，土豆块，炒的，闷的，煎的，炸的，烤的…… 一直都很喜欢吃土豆，之前听说大山里的孩子天天吃土豆，我都有点羡慕😂😂😂老爸经常笑我说把我带回老家养几年 做菜也是来源于老爸的，但是我比较懒，一般只做一些简单的家常菜，复杂的就不会了，就算有些贵的，也懒的做😂😂 希望厨友们能喜欢我给大家带来的这道菜
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食材
- 土豆
- 姜
- 蒜
- 葱
- 干辣椒(不吃辣的可不加)
- 胡椒粉
- 生抽
- 盐
- 油
步骤
1. 准备好需要的食材
4. 锅内倒油，土豆片下锅撒点胡椒粉，煎直两面金黄即可
5. 另起锅，倒入油，放入干辣椒，葱，姜，蒜一起翻炒
6. 加入刚煎好的土豆片，倒入少许的生抽和适量的盐，翻炒均匀即可出锅
7. 出锅啦！是不是超简单的
小贴士
- 土豆内含淀粉，切好后先用水冲一遍，不然煎的时候淀粉会导致粘锅
菜谱创建于:2017年11月30日 14:11
