#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲

用土豆和咸鸭蛋煮成浓稠的汤底，随便往里添加辅料，都是很赞的。

金色霞光

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食材

咸鸭蛋 1个
土豆 1个
粉丝 1把
菌菇少许
豆腐 1块
白菜 4片
爆鱼 4块
细盐少许

步骤

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>香菇提前泡软，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗净切段

1. 粉丝香菇提前泡软，白菜洗净切段

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13'>咸鸭蛋</a>剥壳

2. 土豆去皮，咸鸭蛋剥壳

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,分别切小块

3. 分别切小块

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,水烧开

4. 水烧开

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,倒入土豆和咸蛋块

5. 倒入土豆和咸蛋块

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,大火烧开

6. 大火烧开

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,稍微搅拌一下小火慢炖

7. 稍微搅拌一下小火慢炖

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,期间用铲子不停碾压土豆和咸蛋至粉碎

8. 期间用铲子不停碾压土豆和咸蛋至粉碎

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,等汤浓稠后下菌菇

9. 等汤浓稠后下菌菇

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,白菜的根茎部

10. 白菜的根茎部

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,上盖煮至变熟

12. 上盖煮至变熟

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,接着下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>滚开

13. 接着下豆腐滚开

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6164'>爆鱼</a>和粉丝，略煮片刻，尝一下味道稍微添加一些盐

14. 放爆鱼和粉丝，略煮片刻，尝一下味道稍微添加一些盐

#圆土豆#土豆浓汤粉丝煲,好了出锅开吃吧

15. 好了出锅开吃吧

小贴士

可以放两个咸鸭蛋，我手边就只有一个哈

菜谱创建于:2017年12月01日 17:23

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