三丝香菜肉饼
这个肉饼可以蘸酱吃，可以加面包，加馒头，做早点是非常好的，早上可以吃到几样蔬菜肉加一碗粥，是一款营养均衡搭配。
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食材
- 萝卜 小半个
- 土豆 半个
- 胡萝卜 半个
- 肉末 适量
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 适量
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 香菜 六根
- 糖 少许
- 料酒 少许
- 香油 少许
- 油 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 三样都去皮擦丝
3. 萝卜丝用盐杀出水分挤干备用
4. 胡萝卜丝同样盐杀水挤干备用
5. 土豆丝焯水后挤干水分备用
6. 三丝备好
9. 加入三丝，淀粉四勺继续搅拌。
10. 电饼档加油烧热，拌好的馅做成饼放入电饼档煎
11. 煎制两面金黄即可
12. 装盘蘸番茄酱吃，在配上一碗粥超棒
13. 夹面包做汉堡
14. 在配上一杯咖啡完美早餐
小贴士
- 丝用切的更好，因我手烫伤不方便切，用盐杀水是去萝卜的气味和变软
菜谱创建于:2017年12月04日 15:27
