蒜黄豆腐虾
这道菜既有虾的鲜味又有蒜黄的蒜香味，好吃又营养。
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食材
- 蒜黄 300克
- 豆腐干 200克
- 大虾 100克
- 海鲜酱油 适量
- 淀粉 适量
- 盐，椒盐 适量
步骤
1. 蒜黄洗净切小段
2. 豆腐干
3. 豆腐干切小段
4. 大虾洗净去虾线
5. 大虾剪小段
6. 油热下蒜黄翻炒
7. 加海鲜酱油，加盐（少加盐，因为豆腐干是咸的）翻炒至变色
8. 放入大虾翻炒
9. 加豆腐干翻炒
10. 加淀粉水
11. 加椒盐
12. 大火收汤，出锅。
13. 成品图
小贴士
- 这道菜不用加葱姜蒜，因为蒜黄的蒜香味比较浓郁，只加海鲜酱油提鲜就可以了。
菜谱创建于:2017年12月12日 12:48
