紫薯饼

紫薯饼

香甜软糯口感,小朋友很喜欢。

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食材

  • 紫薯 两个
  • 豆沙 八个
  • 糯米粉 半碗

步骤

紫薯饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>清洗干净

1. 紫薯清洗干净

紫薯饼,切片备用

2. 切片备用

紫薯饼,锅烧开水,放紫薯蒸十分钟

3. 锅烧开水,放紫薯蒸十分钟

紫薯饼,蒸熟的紫薯加入白糖,用勺子压成泥

4. 蒸熟的紫薯加入白糖,用勺子压成泥

紫薯饼,放入淀粉

5. 放入淀粉

紫薯饼,揉成光滑的面团

6. 揉成光滑的面团

紫薯饼,揉成大小均匀的剂子

7. 揉成大小均匀的剂子

紫薯饼,按成饼

8. 按成饼

紫薯饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6517'>豆沙</a>饼

9. 放入豆沙

紫薯饼,包好

10. 包好

紫薯饼,紫薯球放入芝麻均匀裹上一层

11. 紫薯球放入芝麻均匀裹上一层

紫薯饼,按成饼

12. 按成饼

紫薯饼,锅烧热,放入紫薯饼

13. 锅烧热,放入紫薯饼

紫薯饼,小炒煎熟即可

14. 小炒煎熟即可

紫薯饼,做好的豆沙紫薯饼

15. 做好的豆沙紫薯饼

小贴士

  1. 小火煎,勤翻动两面,防止烙糊。
菜谱创建于:2017年12月15日 17:24

应季菜肴

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