菠菜手擀面（适合12个月以上的宝宝）
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食材
- 菠菜 1小捆
- 高筋粉 150克
步骤
1. 准备所有食材
2. 菠菜浸泡，洗净
3. 锅烧开水放入菠菜烫一分钟，捞出过凉水
4. 榨出75克菠菜汁备用
5. 面盆里加入菠菜汁
6. 搅拌成絮状
7. 直到揉成光滑的面团（面和水的比例2:1，如果大人想吃劲道一点的话，可以3:1）
8. 扣上一个盆醒20分钟左右（也可以在盆里用保鲜膜盖上）
9. 把面团擀成薄饼
10. 撒上面粉，折叠
11. 用刀切成喜欢的宽度即可
12. 抖散，撒面粉防止沾到一起
菜谱创建于:2017年12月20日 09:05
