秋葵蛋卷（适合12个月以上的宝宝）
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食材
- 新鲜鸡蛋 2个
- 秋葵 3个
- 盐 0.1克
- 核桃油 适量
步骤
1. 准备所有食材
2. 将鸡蛋加入盐打散
3. 把秋葵洗净，放入开水锅中，烫至翠绿
4. 切掉秋葵头和尾备用
5. 锅里倒入适量的核桃油
6. 倒入蛋液摊匀
7. 等到蛋液有些凝固时，一边放上秋葵
8. 用铲子和筷子把秋葵用蛋皮卷起来，煎至每个面微微有些焦
9. 冷却后切成小段即可
小贴士
- 秋葵含有果胶，能够帮助消化，并且含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏性蛋白有保护胃黏膜，促进食欲的作用。
菜谱创建于:2017年12月22日 14:43
