排骨焖饭

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rosema78596

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食材

精肋排三根或根据自己喜好随意
大米适量
葱适量
姜适量
胡萝卜大的一根，小的两根
玉米粒适量
青豆适量
葡萄干适量（也可不放）
盐适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
糖适量

步骤

排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗好备用

1. 大米洗好备用

排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切好备用，切大片可以方便吃的时候挑出来🤔

2. 葱姜切好备用，切大片可以方便吃的时候挑出来🤔

排骨焖饭,排骨洗好备用

3. 排骨洗好备用

排骨焖饭,今天<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>比较小，所以用了两个，用量可以随意点，喜欢吃多放点，不喜欢少放点

4. 今天胡萝卜比较小，所以用了两个，用量可以随意点，喜欢吃多放点，不喜欢少放点

排骨焖饭,胡萝卜切丁和洗好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>一起备用

5. 胡萝卜切丁和洗好的玉米粒，青豆粒，葡萄干一起备用

排骨焖饭,葱姜爆香倒入排骨翻炒

6. 葱姜爆香倒入排骨翻炒

排骨焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐（不要放太多，因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和耗油都有咸味）耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>（不喜欢颜色深的话可以省略）

7. 加入糖，盐（不要放太多，因为生抽老抽和耗油都有咸味）耗油，生抽，老抽（不喜欢颜色深的话可以省略）

排骨焖饭,翻炒以后加入适量水，注意不要加太多

8. 翻炒以后加入适量水，注意不要加太多

排骨焖饭,倒入备好的胡萝卜翻炒

9. 倒入备好的胡萝卜翻炒

排骨焖饭,把排骨里的汤汁倒入电饭锅中，就是正常蒸米饭的水量

10. 把排骨里的汤汁倒入电饭锅中，就是正常蒸米饭的水量

排骨焖饭,把炒好的排骨倒入电饭锅中拌匀选择米饭程序开蒸

11. 把炒好的排骨倒入电饭锅中拌匀选择米饭程序开蒸

排骨焖饭,出锅之前翻拌一下，最后也可以加入少许香菜和芝麻油

12. 出锅之前翻拌一下，最后也可以加入少许香菜和芝麻油

排骨焖饭,米饭吸饱了排骨汤汁非常有嚼劲，小朋友的最爱，喜欢的宝宝们可以尝试一下哦，其实做起来非常简单，有不明白的地方欢迎下方留言交流

13. 米饭吸饱了排骨汤汁非常有嚼劲，小朋友的最爱，喜欢的宝宝们可以尝试一下哦，其实做起来非常简单，有不明白的地方欢迎下方留言交流

菜谱创建于:2017年12月20日 18:58

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