家常大骨汤

家常大骨汤

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食材

  • 棒子骨 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 花椒 适量
  • 团葱(四川这边叫法) 适量

步骤

家常大骨汤,大骨洗净氽水

1. 大骨洗净氽水

家常大骨汤,大骨汆水后放入砂锅中,锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>几颗、砂仁3颗炖煮。

2. 大骨汆水后放入砂锅中,锅中放入片、段、花椒几颗、砂仁3颗炖煮。

家常大骨汤,炖至中途加入几颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

3. 炖至中途加入几颗大枣枸杞

家常大骨汤,大骨快好时放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>

4. 大骨快好时放入香菇胡萝卜

家常大骨汤,汤好时放入胡椒粉和葱花。

5. 汤好时放入胡椒粉和葱花。

菜谱创建于:2017年12月23日 19:01

应季菜肴

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