新奥尔良烤翅 没法再简单的美食 秒杀快餐店
这个口味想必是大家都喜欢的，尤其是小孩子，但是总不能天天带孩子去吃快餐吧，所以自己在家能做出来媲美快餐店的烤翅是最好不过的了。
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食材
- 鸡翅中 500克
- 新奥尔良腌料 35克
- 水 35克
步骤
1. 新鲜鸡翅中500克。
2. 给鸡翅背面用牙签扎孔，便于入味。
4. 将新奥尔良腌料放入控过水的鸡翅中里。
5. 加入水，和匀，揉搓2分钟，让鸡肉充分吸收腌料的味道。
6. 鸡肉按摩好之后，用一个袋子装起来，放入冰箱12-24个小时，这样就充分的腌制透了。
7. 第二天把腌制好的鸡翅拜访到烤盘中。烤箱提前预热200度。
8. 鸡翅放入预热好的烤箱中。
9. 几分钟后就会发现翅中变得圆滚滚的。
10. 继续烤下去，到翅中的表皮稍微有点变脆就可以出炉了。
11. 新奥尔良鸡翅烤好了。
12. 味道一点不输于快餐店。
小贴士
- 1.鸡肉、腌料和水的比例大约为100：7：7.
- 2.翅中腌制的时候要放入冰箱12-24小时，以便翅中完全入味。
- 3.腌制好的翅中也可以用微波炉叮熟。
菜谱创建于:2017年12月26日 00:31
