厨房挑战＋素菜＋雪菜炒毛豆
第一次自己在家做，其实很简单，但是我一直没有自己做过，都是在外面点这道菜，今天宝贝说的，妈妈你自己给我做点上次吃饭那里的那道雪菜毛豆吧！(^_^) 1. 雪菜2.8元。2. 毛豆3元。3. 辣椒1元。共计:6.8元。
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食材
- 雪菜 100g
- 毛豆 80 g
- 盐 依个人口味
- 生抽 1勺
- 蒜 3瓣
- 鸡粉 少许
- 干辣椒 1个
步骤
1. 准备食材，毛豆是提前剥好的。
2. 雪菜洗干净，切碎。
3. 毛豆焯水，冷水入锅。
4. 9成熟捞出。
5. 蒜去皮切碎。辣椒碎碎，
6. 起油锅，加入切好的蒜和辣椒炒香。
7. 加入切好的雪菜煸炒。
8. 加入生抽。
9. 再加入毛豆。
10. 加入盐，中火翻炒片刻。(根据个人口味放盐量)
11. 加入鸡粉，翻炒均匀出锅。
12. 装盘，美美的拍照(^_^)
13. 近看，特别美味的一道家常菜。
小贴士
- 辣椒的可以根据喜欢增加。
菜谱创建于:2017年12月26日 13:16
