三色炒磷虾
这道菜属于快手菜，五分钟就可以做好。颜色丰富，营养全面，加入了磷虾、胡萝卜、青椒和荸荠。磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统，促进儿童的大脑发育。胡萝卜有补肝明目的作用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处。青椒有开胃消食的功效。所以这一盘菜不论是色泽还是营养，都是对儿童非常有益的。
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食材
- 磷虾 50g
- 胡萝卜 140g
- 青椒 100g
- 马蹄 4个
- 花生油 4g
- 盐 适量
- 料酒 2g
- 糖 1g
- 胡椒粉 适量
- 姜 适量
- 生粉 适量
步骤
2. 热锅下油和姜末
3. 倒入磷虾
4. 加入马蹄块
5. 加入胡萝卜粒
6. 加入适量的盐和糖，翻炒几下
8. 倒入水煮3分钟左右
9. 要想更鲜味一点可以加鲍鱼汁
10. 加入青椒翻炒
11. 最后用生粉勾芡收汁
菜谱创建于:2017年12月31日 11:30
