披萨~不一样的重奶酪拉丝披萨
一直都爱吃披萨,爱它那种奶酪芝士焗烤虾,培根,牛肉……,各种食材后独特的味道,这已让一家子深陷其中😍!自己做披萨用料十足,食材奶酪芝士加到足够多,还能拉起长长诱人的拉丝,烤制时间短,用料可随意搭配,所以非常适合三餐来一份!女儿说再也不去必胜客吃披萨了!妈妈这样做最棒,最好吃🤗😍!
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食材
- 6寸披萨饼 一个约100克
- 马苏里拉奶酪 50克
- 虾仁 6只
- 培根肉 一条
- 美人椒 半只
- 红萝卜 一小节
- 金针菇 一小撮
- 甜玉米 25粒
- 广味香肠 5片
- 黄瓜 6片(摆盘)
- 洋葱 少许
步骤

1. 准备所需食材

2. 虾仁去虾线洗净备用

3. 培根肉切短为6块

4. 广味香肠切5片

6. 现在准备披萨饼(之前都是自己做披萨皮,这次图方便买的现成的😀)

7. 我一直用的这个牌子的奶酪和披萨酱,味道不错

8. 取两勺披萨酱

9. 披萨饼边缘也要抹上披萨酱

10. 放上广味香肠

11. 接着放入刚切好一半分量的美人椒

12. 放入一半分量的玉米粒

13. 放入一半分量的胡萝卜丝

14. 准备奶酪20克第一层奶酪

15. 现在放第一层奶酪芝士

16. 平铺6块培根肉

17. 接着放入虾仁

18. 放入金针菇

19. 再放洋葱

20. 再放入之前剩余的美人椒,红萝卜玉米粒

21. 再取20克奶酪撒在面上

22. 烤箱调170度,上下火力,时间10分钟,披萨放入烤箱中层开始烤

23. 10分钟后取出,披萨已经散发诱人的香味了!别急还有一步,做了这一步会更美味

24. 接着再取10克奶酪放在披萨面上继续烤5分钟

25. 5分钟后取出,光看颜色就已经够诱人了😍😋

26. 黄瓜切6片😋

27. 吃披萨也要有仪式感🤗😋

28. 拉丝奶酪习惯的特写来一张😀

29. 这样的拉丝必胜客都没有的哦😍👏😍

30. 太诱人了,马上吃上一口😍,披萨饼表皮的脆香,配上高温焗烤后,奶酪虾仁培根肉的嫩滑多汁满满一口的美味……!🤗你能抵挡得住这番诱惑吗?😇😃
小贴士
- 777秘秘籍:
- 1,披萨酱一定要把披萨饼的边缘一起抹上
- 2.奶酪按我的步骤来放三层,烤好后披萨吃起会更美味有层次感,美美的拉丝,如果想要节约点也可以就放表面一层一次性就靠15反钟!
- 3.烤箱温度时间做参考,第一次烤需要观察进行以免烤糊
- 4.披萨的荤素食材多少可以根据自己的喜好任意配搭,只要你喜欢😍😀
- 5.欢迎点赞,提问,收藏哦!👏😘😍