蓝莓花朵山药糕
北极蓝野生蓝莓果酱甄选大兴安岭北极蓝莓，花青素含量高，自然纯粹，健康零添加。山药泥凹个造型蘸食蓝莓果酱，甜而不腻，营养丰富！
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食材
- 铁棍山药 200克
- 蓝莓果酱 30克
- 凉开水 适量
步骤
2. 山药放入蒸锅里，大火蒸15分钟。
3. 用筷子能轻松扎透就熟了。
4. 把山药放入料理机搅打成泥。
5. 盛出备用。
6. 带上一次性手套，沾少许凉开水防沾，分出40克一个揉成光滑的圆球。
7. 放入模具中。（用类似的月饼模具也可以）
8. 压出花朵，放入盘中依次做好。
9. 取蓝莓果酱放入碗中。
10. 加入适量凉开水搅拌均匀。
11. 把果酱淋在花朵上即可。
12. 天然的颜色很漂亮。
13. 口感细腻香甜，营养丰富！
菜谱创建于:2018年01月11日 17:27
