双色荞麦碗团
荞麦是营养丰富的健康食品，荞麦中蛋白质含量很高，尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富，。荞麦还含有丰富的膳食纤维，维生素B1B2的含量也高于小麦。这道
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食材
- 荞麦粉团 3个
- 鸡蛋 3个
- 大葱 1段
- 香菜 2棵
- 大豆色拉油 1勺
- 生抽 1分热
- 精盐 2克
- 圣女果 2个
步骤
1. 荞麦碗团
2. 把荞麦碗团取出来
3. 切成1㎝宽小条
4. 鸡蛋打入碗里调匀
5. 锅里刷一层大豆色拉油烧热后加入鸡蛋液，煎成蛋皮
6. 把鸡蛋皮切成1㎝宽的小条
7. 大葱切成葱花
8. 香菜切小段
9. 锅里加入大豆色拉油，烧热后加入葱花炒出香味后加入荞麦碗团翻炒1分钟
10. 加入生抽
11. 加入精盐翻炒均匀
12. 加入蛋皮
13. 加入香菜段
14. 炒匀即可
15. 双色荞麦碗团出锅了
16. 香香的荞麦碗团，风味独特~
菜谱创建于:2018年01月16日 12:27
