黄豆猪蹄
黄豆猪蹄是一道家常菜。黄豆油油糯糯的特别香，猪脚的油都出来了，一点也不肥腻，营养又美容
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食材
- 猪蹄 适量
- 黄豆 适量
- 盐 两勺
- 酱油 两勺
- 蒜头 适量
步骤
2. 猪蹄先用水洗干净然后冷水下锅
3. 再煮开掉血水
4. 掉好血水的猪蹄再洗一下放入高压锅中
5. 黄豆泡一下水
6. 黄豆泡好水后挑掉杂质
7. 蒜头用刀拍扁
8. 拍扁的蒜头容易去皮
9. 将黄豆和蒜头放入高压锅中和猪蹄在一起
10. 黄豆猪蹄加入两勺盐两勺酱油再加入水，水和猪蹄平敷过然后搅拌一下
11. 高压锅大火烧跑气后转小火压十分钟
12. 煮好装盘子，营养满满的一餐
菜谱创建于:2018年01月19日 01:11
