腊八粥之咸味版
腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，所以有了喝腊八粥的习俗，小伙伴们，过了腊八就是年哦😊
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食材
- 糯米 30克
- 小米 30克
- 花生 30克
- 核桃 30克
- 玉米 30克
- 豌豆 30克
- 香菇 30克
- 火腿肠 2根
- 生姜 适量
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 麻油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 花生放入烤箱，180度烤3分钟
3. 烤好的花生脱皮
4. 火腿肠去皮切丁
5. 香菇洗净切丁
6. 葱姜切碎，葱白葱花分开放
8. 陶锅加水煮开
9. 淘好的糯米小米核桃花生下锅
10. 盖好盖子，焖煮15分钟
11. 锅开后调小火
12. 焖煮过程中注意搅拌，防止粘锅
13. 煮至汤汁浓稠，加入葱姜香菇继续煮
14. 加入火腿丁
15. 继续煮约5分钟，中间要注意不时搅拌哦
17. 调入半勺盐
18. 加入少许麻油
19. 搅拌均匀
20. 出锅，撒上葱花
21. 美美的咸味腊八粥就好了，色香味俱佳😊
22. 再搭配上一份八宝饭，早餐美美哒😋
23. 这么冷的清晨，先来一口暖暖的腊八粥吧，暖暖身子吧😊
小贴士
- 1，锅开后注意搅拌，防止粘锅
- 2，玉米豌豆粒放入煮两分钟即可，煮太久颜色就不漂亮了哦
菜谱创建于:2018年01月23日 16:54
