干贝腊味焖高粱米饭

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食材

高粱米 500克
干贝 20克
鸡腿 50克
腊肠 50克
胡萝卜 30克
杏鲍菇 30克
土豆 50克
葱适量
姜适量
蒜适量
葱头适量
盐 10克
料酒 2茶匙
鸡精 10克

步骤

干贝腊味焖高粱米饭,原料图片

1. 原料图片

干贝腊味焖高粱米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切丁

2. 腊肠切丁

干贝腊味焖高粱米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>洗净，用温水浸泡

3. 干贝洗净，用温水浸泡

干贝腊味焖高粱米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>分别切丁

4. 土豆、胡萝卜、杏鲍菇分别切丁

干贝腊味焖高粱米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗净去骨，切鸡丁

5. 鸡腿洗净去骨，切鸡丁

干贝腊味焖高粱米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>头切碎

6. 葱、姜、蒜、葱头切碎

干贝腊味焖高粱米饭,葱、姜、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6228'>葱头</a>炒出香味

7. 葱、姜、蒜、葱头炒出香味

干贝腊味焖高粱米饭,放入鸡丁煸炒至断生

8. 放入鸡丁煸炒至断生

干贝腊味焖高粱米饭,再放入腊肠

9. 再放入腊肠

干贝腊味焖高粱米饭,继续加胡萝卜、土豆、杏鲍菇丁

10. 继续加胡萝卜、土豆、杏鲍菇丁

干贝腊味焖高粱米饭,加入干贝及干贝汁、高汤及调料，烧沸

11. 加入干贝及干贝汁、高汤及调料，烧沸

干贝腊味焖高粱米饭,倒入电饭煲

12. 倒入电饭煲

干贝腊味焖高粱米饭,再放入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5700'>高粱米</a>

13. 再放入洗净的高粱米

干贝腊味焖高粱米饭,焖40分钟

14. 焖40分钟

干贝腊味焖高粱米饭,好了

15. 好了

小贴士

配料可以根据自己的喜好添加

菜谱创建于:2018年01月26日 15:56

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