做饼+酱香饼
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食材
- 面粉 100克
- 水 100克
- 十三香 2克
- 葱 8克
- 姜 8克
- 豆瓣酱 1勺
- 甜面酱 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 番茄酱 1勺
步骤
3. 盛出。
4. 案板上放入面粉，用手按扁。
5. 用擀面杖擀薄，均匀抹上食用油，撒上十三香。
6. 葱底部卷起。
7. 盘成螺旋状，用手按扁，再擀薄。
8. 蒜苗根、葱切碎。
9. 电饼铛中抹油，放入饼，一面煎制金黄。
10. 翻面。
11. 均匀抹上酱料。
12. 撒上蒜苗、葱花碎。
13. 盖盖焖2分钟盛出。
14. 切成小块。
15. 用牙签穿在一起，摆在盘中。
菜谱创建于:2018年01月28日 20:03
