白菜粉条煲
冬天大白菜是丰收的季节，而且大白菜营养丰富。不管是清炒还是加肉丝烧都是挺美味的。自己家只有粉条了。就代替粉丝烧了这道菜。
13 菜谱
61 粉丝
40 关注
食材
- 白菜 少许
- 粉条 少许
- 盐 少许
- 味精 少许
- 大蒜 2颗
- 辣椒酱 1勺
- 海鲜酱 1勺
- 生姜 3勺
- 肉圆 2个
- 葱 2颗
步骤
1. 准备几片白菜叶子。
2. 准备少许粉条，备用。
3. 粉条用开水浸泡一会儿。软了就可以了。
5. 把肉圆切成片状，更容易入味。
6. 把大蒜切断备用。
7. 白菜切段。
8. 锅里放入少量的油，加热。
9. 放入姜片，肉圆，爆炒出香味。注意火候不要太大。
10. 把白菜放入锅中翻炒。
11. 放入少许的盐，可以视口味而定。
12. 白菜换砂锅。🍲砂锅里面加入水没过白菜。把葱打结放入汤中。差不多煮个2-3分钟。砂锅容易受热菜容易熟时间不要太长。
13. 把粉条放入差不多煮个2-3分钟。即可。
14. 关火🔥放入味精。
16. 最后撒入大蒜，香喷喷的菜就做好了。最后吃的时候我放了一勺海鲜酱。也可以不放。
17. 完成。
18. 搅拌一下就可以吃啦！开动
小贴士
- 这道菜做法简单，暂时没有要注意的事项。
- 没有粉条的可以用粉丝代替哦！
菜谱创建于:2018年01月31日 14:12
