家庭快手蛋挞，无糖健康版
蛋挞是一款很受欢迎的美味，但是如果无糖又会觉得味道欠缺点什么，今天给大家分享一款无糖又好吃的做法
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食材
- 牛奶 120g
- 淡奶油 80g
- 蛋黄 2个
- 蜂蜜 30g
- 低粉 5g
- 玉米淀粉 3g
步骤
1. 准备材料，这次量可以做12个，蛋挞皮放一边解冻。
2. 将材料中除了粉类外加入盆中。
3. 粉类过筛加入。
4. 加入后搅拌均匀。
5. 搅拌均匀后过筛两次以上。
6. 过筛次数越多，出来的成品越细腻。
7. 过筛后震盆，除去小气泡。
8. 分装到蛋挞皮中，九分满。
9. 预热烤箱，上火180度，下火190度。
10. 上火180度，下火190度，18-22分钟。根据自家烤箱。
11. 鼓…………
12. 出炉。
13. 烤的时候要观察蛋挞的颜色，不要烤过了。表面出现斑点基本就是熟了。
14. 方子加了蜂蜜，所以会出现比较多的斑点。
菜谱创建于:2018年02月02日 13:46
