年味+黑珍珠般咸鲜豆豉冷冻巴沙鱼柳
豆豉咸鲜，巴沙鱼柳口感嫩滑，再撒点葱花味道更赞(/≧▽≦/)！
411 菜谱
14785 粉丝
146 关注
食材
- 冷冻巴沙鱼柳 一片
- 盐 一小勺
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 豆豉 适量
- 葱 两根
- 姜 数片
- 食用油 适量
步骤
1. 准备一片解冻好了的巴沙鱼
2. 用刀划几道口子
3. 撒一小勺盐腌制十分钟
5. 葱花一份
6. 姜切片
7. 倒掉腌制巴沙鱼渗出水，放少许糖
8. 放入一勺料酒
9. 撒少许黑胡椒粉
10. 淋入一勺生抽
11. 放入豆豉
12. 放入姜
13. 放入葱白
14. 淋入一勺食用油巴沙鱼表面
15. 蒸锅烧开放入巴沙鱼
16. 蒸八分钟焖三分钟就可以了
17. 取出巴沙鱼撒上葱花
18. 黑珍珠般咸鲜豆豉巴沙鱼做好了😁
小贴士
- 巴沙鱼腌制十分钟入味，蒸八分钟焖三分钟。
菜谱创建于:2018年02月16日 16:22
