红酒炖香梨
红酒炖梨是我非常喜欢的甜点，清香的梨子融合了细腻醇香的红酒，还伴有肉桂的芬芳，口感非常独特，总之很很爱很爱你💗
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食材
- 红酒 300ml
- 香梨 2只
- 桂皮 一小块
- 冰糖 30g
步骤
1. 香梨两个洗干净
2. 香梨去皮备用
3. 准备好干红
4. 准备好冰糖
5. 一小块桂皮就够了
6. 红酒倒入深的厚底不锈钢锅中，尽量小一些的锅，梨就会全部浸泡在里面
7. 加入桂皮
8. 再加入冰糖，小火煮化
9. 把梨放进去，小火煮15分钟就可以了
10. 煮的当中要给梨翻面，也可以用勺子给露出的梨浇汁，让香梨充分入味
11. 煮到这个程度就差不多了，关火冷却
12. 装盘盛出，再淋入刚刚锅里粘稠的汤汁，（你可以把梨切成片，再浇上红酒汁）
13. 阳光下，有一些醉人，开始优雅的享受这道甜点吧……
小贴士
- 1.梨子你可以选择雪梨，水晶梨，香梨都可以，你也可以直接切片炖2:红酒你选用干红口感更佳
菜谱创建于:2018年02月23日 15:28
