桂圆莲子红豆粥
红豆是很熟悉的一种食材，常吃红豆能清热解毒、补血养血、健脾益胃、排毒减脂、利水消肿等功效。可以搭配莲子一起吃，莲子能防癌抗癌、降血、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
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食材
- 莲子 10克
- 红枣 3个
- 桂圆 6个
- 红豆 半杯
- 薏米 20克
- 冰糖 10克
- 葡萄干 10克
步骤
2. 洗净沥干水分
3. 红枣一样清洗好
4. 食材一起放入炖锅，加足量的水
5. 大火烧开转中火炖两小时
6. 桂圆干也冲洗干净
7. 炖到一半时放入炖锅
8. 再放入冰糖，加盖继续炖煮，直至红豆薏米开花为止
9. 出锅时撒上葡萄干
10. 有桂花的话也可以撒一些
11. 好了，上桌吧
12. 真甜蜜啊
小贴士
- 浸泡的越久，炖起来会快一些
- 小火慢炖最佳
菜谱创建于:2018年02月24日 09:25
