还可以再香一点吗？（孜然洋葱土豆丝）
用孜然入菜，就是这么香，这么好吃o((*^▽^*))o 请一定要看小贴士！
845 菜谱
28661 粉丝
24 关注
食材
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 孜然 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 大蒜去皮洗净，如图所示，切成薄片，备用
3. 土豆去皮洗净，如图所示，切成薄片
4. 用清水冲洗两遍之后用适量清水浸泡，备用
5. 洋葱剥去外膜，洗净，如图所示，切成丝，备用
6. 起油锅，热锅凉油
7. 下大蒜
8. 小火煸香之后下控干水分的土豆片
9. 转中大火，翻炒均匀
10. 翻炒至土豆变软
11. 下洋葱
12. 翻炒均匀
13. 下少许热开水
14. 翻炒片刻
15. 下孜然
16. 加一小勺细盐
17. 翻炒均匀，即可
18. 香喷喷，好吃极了o((*^▽^*))o
小贴士
- ① 土豆一定要清洗两遍！
- ② 洋葱切片还是切丝随你自己喜欢！
- ③ 步骤13，一定要加热开水，千万不要加冷水！
- ④ 最好用孜然颗粒！
- ⑤ 如有疑问，请留言，谢谢大家！
菜谱创建于:2018年02月24日 12:28
