小兔子馒头
小宝只要看见就笑嘻嘻的，兴奋得不得了！
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食材
- 高筋面粉 250克
- 酵母 2.5克
- 南瓜 一块
- 白糖 20克
- 红豆 十几颗
步骤
1. 南瓜去皮上锅蒸熟凉凉。
2. 除红豆以外的所有材料混合。
3. 揉成面团，发酵一个小时。
4. 面团充分排气后搓成条。
5. 分成八个剂子。
6. 取个剂子搓成滴水状。
7. 用剪刀在小的那端的一侧，剪一刀做兔耳朵。
8. 然后在另外一侧再剪一刀。
9. 用手指在耳朵下面一点的地方，轻轻压一下，凹进去一点点就好。
10. 然后把红豆摁进去，做兔子的眼睛。
11. 最后在后面剪一刀，做兔尾巴。
12. 全部做好后饧半个小时，上锅烧热15分钟，再焖五分钟。
13. 小宝宝可喜欢了！
菜谱创建于:2018年02月27日 15:17
