蒜蓉荷兰豆
蒜蓉荷兰豆，不仅简单易做，而且口味清爽，还具有极高的食疗价值。
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食材
- 荷兰豆 200克
- 大蒜 3一4瓣
- 食盐 适量
步骤
1. 准备材料。
3. 大蒜切未备用。
4. 煮锅中放少许油和盐。
5. 水沸后放入荷兰豆。
6. 将荷兰豆煮至颜色都均匀变深，关火捞出。
7. 放入冷水中冲凉，以保持荷兰豆翠绿的颜色和轻脆的口感。
8. 然后沥干水份备用。
9. 锅中放油，油热后放入蒜末爆出香味。
10. 放入沥干水分的荷兰豆。
11. 用锅铲翻炒片刻。
12. 然后加入食盐。
13. 翻炒均匀即可出锅。
14. 出锅后盛盘食用。
小贴士
- 荷兰豆焯水时放少许油和盐，可以保持荷兰豆碧绿油亮的颜色。
菜谱创建于:2018年02月28日 17:29
