四人厨丨酱香排骨
酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴，当排骨下入滚烫的油锅中，发出滋滋的响声，排骨得到了升华，一时间香气四溢，弥漫整个厨房，令人食欲大开，来一口，更是满口留香。
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食材
- 排骨 适量
- 大葱 适量
- 大豆油 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 大料 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 花椒 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
步骤
2. 加少许姜片、一勺盐、少许料酒
3. 准备好葱花、蒜片、姜片
5. 倒入五分熟的排骨
6. 少许耗油，翻炒均匀
7. 少许盐，大火慢炖小火收汁。
8. 完成
小贴士
- 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
- 装盘时可以点缀葱花、香菜、熟芝麻等，颜值没得说！
菜谱创建于:2018年03月17日 15:19
