~荠菜竹笋山药煲
清爽，健康！
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食材
- 荠菜 适量
- 竹笋 适量
- 山药 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 麻油 适量
步骤
1. 准备竹笋。
2. 准备荠菜。
3. 准备山药。
4. 山药去皮。
5. 山药切片。
6. 竹笋去壳，切成片。
7. 荠菜洗净，剁碎。
8. 竹笋放入煲中，用水煮五分钟。
9. 锅中放油。
10. 倒入山药，翻炒几下。
11. 然后放入竹笋。
12. 放水。
13. 盖上锅盖，烧五分钟。
14. 随后放入荠菜。
15. 滚一两分钟后，加盐，鸡精，关火。
16. 淋上麻油，出锅。☺
小贴士
- 放入荠菜后，开盖煮，否则荠菜容易发黄。
菜谱创建于:2018年03月18日 15:41
