薏苡仁苦瓜排骨汤
印象看了这个汤就试着做,没办法总是凭记忆做菜,没办法接受苦就别试,苦的很甜特别清凉的感觉
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食材
- 苦瓜 1根
- 排骨 8个
- 薏苡仁 20g
- 盐 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 姜 半个
步骤
1. 薏苡仁准备
2. 薏苡仁泡水
3. 薏苡仁,苦瓜
4. 将薏苡仁放养生壶里煮
5. 苦瓜去籽还有切好的姜备用
6. 最好排骨焯水一下,我是用热水泡一下,所以煮的时候还是有点……
7. 放入排骨
8. 没有拍放入苦瓜的图片,排骨跟薏苡仁煮一下再放入苦瓜跟姜,还有盐,我是额外加入胡椒粉,至少感觉没那么苦。
小贴士
- 苦瓜确实苦,不过是清热必备品,吃完觉得喉咙特别舒服
菜谱创建于:2018年03月24日 00:33
