五彩馄饨
包饺子一直没有包得很好，后来学了包馄饨。发现包馄饨可比包饺子容易多了。 用蔬菜汁调出三种颜色，做成了五彩馄饨，看起来还不错哦，你猜猜吃起来的味道？
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食材
- 面粉 250g
- 菠菜 适量
- 紫甘蓝 适量
- 胡萝卜 1根
- 猪肉 300g
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱末 适量
- 酱油 适量
步骤
2. 三色汁分别加到面粉里揉成面团
3. 面团切小块，擀成圆状后叠好。分别是白色，绿色，紫色，黄色，白色。最上面和最下面放的都是白面皮。
4. 叠在一起的面皮切条，擀成面片，越薄越好，以包起饺子不破为宜。
5. 包成饺子，颜色就出来了
6. 煮出来颜色也不错呢
小贴士
- 1，蔬菜用榨汁机榨比较好，颜色能深点，更加好看。我没有榨汁机，只能焯水出汁或用擀面仗捣碎，菠菜汁是捣出来的。
- 2，榨出来的蔬菜汁滤渣后卖相和口感都会更好。
菜谱创建于:2018年03月27日 13:02
