凉拌鸡爪
天气开始转热啦……喜欢吃凉拌菜又不喜欢蒜味的吃货们看过来【勾引】所以这道鸡爪我主要是放了柠檬🍋……洋葱！味道吃起来更清爽！
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食材
- 鸡爪500g 柠檬🍋半个
- 香菜少许 洋葱小半个
- 小米椒五个 盐、芝麻油、酱油醋、鸡精、葱花适量
步骤
1. 买回的鸡爪解冻泡血水
2. 帮它修剪指甲
3. 剪好啦✨干净卫生哦……😁
4. 把其对半切开
5. 耶✌️出来啦……
6. 全搞定后
7. 放锅里加莫过鸡爪的水加少许料酒盐
8. 加上小块姜！去腥味嘛……做饭的都懂😁
9. 这是黄果！给爪子上色的哦！
10. 丢进去啦……啦 一会儿就可以看到神奇之处啦！
11. 煮至八分钟左右捞起放马上放入冰水中！ 是不是很黄很漂亮勒！👍
12. 捞起沥干水分！
13. ✌️准备好的材料✨
14. 全部丢进去搅拌均匀！放冰箱冷藏最少两小时以上……！
菜谱创建于:2018年03月29日 12:48
