话梅小番茄
最近小番茄上市啦，小小的，红红的，甜甜的，好吃的停不下来。
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食材
- 小番茄 250g
- 话梅 三颗
- 冰糖 两小块
- 柠檬汁 几滴
步骤
1. 准备食材，小番茄洗净备用
2. 每个小番茄用刀划一圈（感觉自己好残忍，这么好的番茄给毁容了。。。）
3. 水烧开，番茄放进去飞水，大概1分钟，皮皱了立马捞出放入凉白水中
5. 放入锅中，倒入250ml水，大火熬至冰糖全部化掉
6. 剥掉皮后的小番茄
7. 熬好的冰糖话梅水冷却后倒入小番茄中
8. 挤几滴柠檬水（柠檬汁是天然的防腐剂）
9. 打包咯，密封盒装起来，放入冰箱，两天后拿出来就能吃啦
菜谱创建于:2018年04月01日 19:35
