炒虾仁
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食材
- 蒜 五瓣
- 姜 一点点
- 辣椒 适量
- 花椒 适量
- 虾 大约一斤
- 盐 适量
- 蒸鱼豉油 一点点
步骤
1. 解冻，洗干净
2. 去虾线，加点盐，揉搓一下洗干净
3. 水煮一下
4. 捞起
6. 碾成泥，切碎一样
8. 热锅热油
9. 下辣椒花椒蒜泥姜泥
10. 翻炒
11. 下虾仁
12. 大火翻炒，加豉油，没有的话加酱油。出锅前再加点盐。
13. 完成
14. |･ω･｀)
小贴士
- 不焯水的话，油就多点炒虾。
菜谱创建于:2018年04月04日 20:15
