甜菜头胡萝卜玉米汤
甜菜头又叫甜菜根，其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。
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食材
- 甜菜头 250g
- 胡萝卜 1个
- 玉米 1根
- 瘦肉 300g
- 姜片 6片
- 蜜枣 1个
步骤
1. 甜菜头又叫甜菜根，其主要成分为蔗糖，除此之外，还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素和钙、铁、镁等矿物质，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。
2. 瘦肉焯水后切片
3. 红菜头洗净去皮、切成块状，我只用了半个
4. 胡萝卜去皮、切成块状
5. 玉米剁小块
6. 瘦肉放入装了1.5升的水里
7. 胡萝卜、玉米、甜菜头也一同放入，煮沸
8. 电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺煲沸的水
9. 然后再把汤料和水倒入，因为电炖锅已预热，如果一次把汤料倒入，水会溅出来。
10. 盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
11. 喝的时候适当加少许盐
12. 非常清甜
菜谱创建于:2018年04月11日 10:46
