鲜肉生煎发面饼
53 菜谱
149 粉丝
1 关注
食材
- 面粉 500g
- 水 250g
- 酵母 5g
- 糖 20g
- 盐 5g
- 玉米油 15g
- 内陷：
- 猪肉、油、盐、鸡粉、榨菜、葱花、生粉
步骤
1. 面团揉光滑
2. 进行发酵
3. 发酵的时候可以处理肉馅，猪肉洗干净剁细加各种调料拌匀、然后打入一小碗水。
4. 发酵好的面团排气、分割小份
5. 取一小份面团擀成四周薄中间厚的面片、包入肉馅、捏紧收口。
6. 依次做好后醒发十分钟、热油锅、下面饼、煎至两面金黄即可
7. 煎面饼过程中间可以倒些水盖上盖子、防止肉馅没熟
8. 鲜嫩多汁说的就是你吧
9. 超级好吃
10. 舌头都要吞掉的节奏
11. 一口气能吃好几个
菜谱创建于:2018年04月13日 12:20
