红糖雪梨
这道甜品是去南京学习时吃到的，当时就被它的味道和外形给吸引了！非常适合做餐后甜品！！
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食材
- 雪梨（买果肉细腻的梨） 5个
- 红糖 4勺（平时的汤勺）
- 冰糖 3勺（平时的汤勺）
- 清水 适量
步骤
1. 把梨清洗干净后削皮，再从梨蒂处把心去掉，这步要小心处理，不要把梨弄破了。
2. 处理好的梨放入锅中，加入没过梨的清水。
3. 加入红糖。
4. 加入冰糖。
5. 盖上锅盖。
6. 中小火炖煮1.5个小时。
7. 香甜爽口的红糖雪梨就做好了！
小贴士
- 做好的冰糖雪梨一定要侵泡6-7个小时才吃，建议头天晚上做好，第二天吃。可以放入蜂蜜或柠檬片，柠檬片千万不要放多了，放多了苦。喜欢吃甜点的就多放点冰糖。
菜谱创建于:2018年04月16日 11:57
