葱油花卷
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食材
- 面 500g
- 牛奶或水 280-300
- 糖 适量
- 盐 适量
- 葱花
- 食油
- 酵母粉 一茶勺
步骤
1. 酵母粉和面
2. 加温牛奶，30度左右，不烫手
3. 搅拌喽
4. 醒面10分钟，揉继续放置至面发酵（加保鲜膜大概在太阳底下晒35-40分钟）
5. 制成面饼，食用油满涂，撒葱花，并卷成大小适中卷
6. 用筷子中间压一下
7. 在手上打个卷
8. 放锅中10分钟后，开火，冒热气起计时15分钟
9. 👌啦
菜谱创建于:2018年04月16日 13:39
