鸡汁扣三丝
营养丰富，造型奇特！
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食材
- 火腿片 数片
- 竹笋 适量
- 鸡胸肉 一块
- 香菇 一个
- 鸡汤 一碗
- 盐 适量
- 生姜 几片
- 料酒 适量
步骤
1. 准备火腿片。
2. 准备鸡胸肉。
3. 准备香菇。
4. 竹笋切丝。
5. 火腿片切丝。
7. 取出。
8. 鸡胸肉切丝。
9. 拿一个碗，底部放入去根的香菇。
10. 把三种食材依次放入碗中。
11. 随后把多余的食材叠上，压一压。
12. 放入蒸锅中，大火蒸十分钟。
13. 取出。
14. 随后用一个盘子，把碗倒扣过来。
15. 取一碗鸡汤，加热，放入适量盐。
16. 随后，倒入食材中。
小贴士
- 丝切的越细越好，竹笋可以用茭白丝代替。
菜谱创建于:2018年04月17日 20:14
