叫它藕饼其实不准确，因为真的是肉比较多
小2给大家带来一道生煎藕饼，主要以莲藕、鲜猪肉、鸡蛋为材料的美食，其口感酥、香、鲜、嫩，风味独特。吃起来不仅方便，还非常健康有营养，喜欢下厨做菜的朋友可以尝试着做这种饼哦。
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食材
- 莲藕
- 猪肉
- 鸡蛋
- 葱
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
步骤
2. 猪肉剁成肉糜，备用。
3. 莲藕削皮，切成末。
4. 往肉糜里打入一个鸡蛋。
5. 倒入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀。
6. 再倒入莲藕末和葱。
7. 顺时针搅拌上劲。
8. 锅里刷一层底油。
9. 制成饼状。 放入锅里，两面慢火煎透，即可。
菜谱创建于:2018年04月18日 11:46
