豆角焖面

豆角焖面

炖豆角的升级版，每一次吃都能把自己吃到撑为止，连大米饭都省了！有什么能比得上豆角焖面的呢？最喜欢的接地气菜之一，犯懒菜也能排在前茅，做法简单，会炖豆角基本上做这个没有问题，这次用的是砂锅，吃到结束面还是热的，推荐哦~~~

佟小鹤

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食材

豆角一斤
肉适量
生抽 3汤勺
老抽 2汤勺
土豆一个
葱姜蒜末适量
盐 2茶勺
切面两人份

步骤

豆角焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切片，葱蒜末备用，锅烧热放油，放入葱蒜末爆香，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>片炒变色，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>，添水没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>即可

1. 豆角洗净，土豆切块，肉切片，葱蒜末备用，锅烧热放油，放入葱蒜末爆香，放入肉片炒变色，放入土豆，豆角，添水没过豆角即可

豆角焖面,待水烧开之后，盛出一碗汤备用，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10783'>切面</a>（一般我都是等汤烧开10多分钟之后放面，这样豆角会熟透）

2. 待水烧开之后，盛出一碗汤备用，放入切面（一般我都是等汤烧开10多分钟之后放面，这样豆角会熟透）

豆角焖面,开小火继续闷大概10分钟，打开盖子看水量减少快干了，淋上之前预留的汤，继续闷一会儿，面熟了即可

3. 开小火继续闷大概10分钟，打开盖子看水量减少快干了，淋上之前预留的汤，继续闷一会儿，面熟了即可

小贴士

这道菜我叨叨半天其实都是流水账，谁不会炖豆角啊，对不对！会的直接跳过看图片即可~~~哈哈！！！

菜谱创建于:2018年04月20日 10:33

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