清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

简单快手,美味。每次儿子都一整条吃完。🤗

娴小鱼

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食材

  • 多宝鱼 一斤半左右
  • 大葱、小葱、姜、小米椒 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 料酒、白胡椒粉、盐 适量

步骤

清蒸多宝鱼,葱姜小米椒切花与丝

1. 葱姜小米椒切花与丝

清蒸多宝鱼,切好的葱丝放入清水中泡

2. 切好的葱丝放入清水中泡

清蒸多宝鱼,处理洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 384'>多宝鱼</a>,抹盐料酒白胡椒粉腌制,盘底垫上葱白姜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 384'>多宝鱼</a>肚子朝上,同样放上葱姜

3. 处理洗净的多宝鱼,抹盐料酒白胡椒粉腌制,盘底垫上葱白姜丝,多宝鱼肚子朝上,同样放上葱姜

清蒸多宝鱼,水开后,放入多宝鱼,蒸八分钟。

4. 水开后,放入多宝鱼,蒸八分钟。

清蒸多宝鱼,蒸熟的鱼去掉上面的葱姜。重新洒上泡过的葱姜丝与小米椒。
热锅起油倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>起泡时,迅速的撒上葱花姜丝的鱼上。开饭啦✌

5. 蒸熟的鱼去掉上面的葱姜。重新洒上泡过的葱姜丝与小米椒。 热锅起油倒入适量蒸鱼豉油起泡时,迅速的撒上葱花姜丝的鱼上。开饭啦✌

小贴士

  1. 切好的葱丝泡在清水中不但可以去粘液,葱丝也自然曲卷出花。
菜谱创建于:2018年04月21日 17:25

应季菜肴

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