烤箱版甜甜圈蛋糕
我一直认为吃到甜甜圈就超级幸福，它已经深深留在了我的成长记忆里……传统的甜甜圈是用面粉、鸡蛋等食材混合后经过油炸的，不仅费时而且热量高，这次我做的烤箱版的，不需要发酵油炸复杂的程序，非常简单，没有任何技巧的，就能做出美味的甜甜圈蛋糕～
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食材
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 玉米油 30克
- 泡打粉 1.5克
- 低筋面粉 50克
- 盐 少许
步骤
1. 准备好所有食材，泡打粉用量勺，电子秤称不准的，动作快的可以提前预热烤箱了
2. 泡打粉、盐和低筋面粉混合，盐放一丢丢可以中和甜味
4. 筛入低粉搅拌至无颗粒
5. 加入玉米油拌匀
6. 装入裱花袋
7. 模具薄薄的刷一层油
8. 挤入模具6-7分满
9. 放入烤箱中层170度烤15-20分钟
10. 各种颜色巧克力隔温水融化
11. 甜甜圈一面蘸上巧克力，再DIY装饰
12. 成品
13. 成品
14. 成品
菜谱创建于:2018年04月24日 23:34
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