了不起的小番茄#牛排机版#

了不起的小番茄#牛排机版#

牛排是养胃益气之品,也是强身壮体的补品。 常吃牛排可以补脾益胃,补气养血,前身壮骨功效,

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食材

  • 牛排 500g
  • 番茄酱 8g
  • 柠檬汁或料酒 适量
  • 1小勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 十三香 适量
  • 鹌鹑蛋 5只
  • 黄油 5g

步骤

了不起的小番茄#牛排机版#,准备食材及机器。

1. 准备食材及机器。

了不起的小番茄#牛排机版#,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>放入器具中,加入切好的姜丝。(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>冷水泡30分钟,中途可以换清水)

2. 将牛排放入器具中,加入切好的姜丝。(牛排冷水泡30分钟,中途可以换清水)

了不起的小番茄#牛排机版#,再挤入柠檬汁。

3. 再挤入柠檬汁。

了不起的小番茄#牛排机版#,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

4. 加入生抽

了不起的小番茄#牛排机版#,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>。

5. 再加入十三香

了不起的小番茄#牛排机版#,加入耗油。

6. 加入耗油。

了不起的小番茄#牛排机版#,将米凡欧斯牛排机连接电源,预热2分钟。

7. 将米凡欧斯牛排机连接电源,预热2分钟。

了不起的小番茄#牛排机版#,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>放入烤盘中。

8. 将黄油放入烤盘中。

了不起的小番茄#牛排机版#,待黄油融化后加入腌制好的牛排,盖上盖子,煎2分钟。(牛排可以根据个人喜欢,来增减煎牛排时间)我做给宝贝吃的,所以一般都煎8分熟。

9. 待黄油融化后加入腌制好的牛排,盖上盖子,煎2分钟。(牛排可以根据个人喜欢,来增减煎牛排时间)我做给宝贝吃的,所以一般都煎8分熟。

了不起的小番茄#牛排机版#,这时牛排有7分熟?

10. 这时牛排有7分熟?

了不起的小番茄#牛排机版#,立即加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。(酱料也可以根据个人口味调换)

11. 立即加入番茄酱。(酱料也可以根据个人口味调换)

了不起的小番茄#牛排机版#,将米凡欧斯牛排机断电,借助余温食番茄酱融化使牛排吸收即可夹出。

12. 将米凡欧斯牛排机断电,借助余温食番茄酱融化使牛排吸收即可夹出。

了不起的小番茄#牛排机版#,再把阿根廷红虾尾摆放在烤盘上,撒上黑胡椒粉,盖上盖子煎至2分钟即可出锅。

13. 再把阿根廷红虾尾摆放在烤盘上,撒上黑胡椒粉,盖上盖子煎至2分钟即可出锅。

了不起的小番茄#牛排机版#,摆盘,用薄荷叶装饰了一下,将熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>切开,牛排嫩嫩的。

14. 摆盘,用薄荷叶装饰了一下,将熟鹌鹑蛋切开,牛排嫩嫩的。

了不起的小番茄#牛排机版#,用食品剪刀或者刀切开剪开了。

15. 用食品剪刀或者刀切开剪开了。

小贴士

  1. 煎牛排的时间可以根据个人口味来掌握。 酱料也可以根据个人口味调换。
菜谱创建于:2018年04月25日 22:44

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