超喜欢口感清新的日式土豆泥
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1. 黄瓜切片,洋葱切丝,分别放入半茶匙盐抓匀腌制半小时
2. 胡萝卜切片焯熟备用
3. 土豆去皮切小块上锅蒸熟,开锅蒸15分钟即可,可和鸡蛋一同蒸
4. 蒸熟后土豆与鸡蛋一同碾压成泥
5. 碾压后放入容器,加入盐1茶匙,黑胡椒粉及白米醋
6. 加入胡萝卜,和黄瓜洋葱(黄瓜,洋葱攥干水分)
7. 倒入沙拉酱,沙拉酱的选择根据个人口味
8. 全部混合搅拌均匀即可
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