炖芹菜土豆
吃肉的同时，一定要有素菜。这款就是有清肠效果的方便炖菜。吃菜喝汤两不误。
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食材
- 芹菜 一颗
- 土豆 一个
- 鲜粉条 半袋
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 味精 少许
步骤
1. 芹菜切斜刀，葱花备好。
2. 土豆切片，放入水中浸泡待用。
3. 备新鲜粉条，易熟。
4. 热锅，放油。
5. 放葱花，炒出香味，放土豆。
7. 土豆炒约两三分钟，放入芹菜，继续翻炒。
8. 感觉芹菜变软，加入适量的盐。
9. 加水，没过菜即可。盖锅大火烧开，小火炖。
10. 炖至八分熟，加入鲜粉条，继续炖。
11. 最后，菜好后，（味精可选择是否添加），关火，在锅里焖半分钟出锅即可。
小贴士
- 芹菜用香芹替代也可以。
菜谱创建于:2018年04月28日 21:11
