干锅花菜

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花菜怎么吃才最下饭，当然是干锅啦~

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食材

花菜 500g
五花肉 150g
青蒜 50g
红辣椒 50g
干辣椒 5g
生姜 3片
大蒜 5瓣
豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
生抽 3勺
盐 1勺

步骤

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>切小段

1. 花菜切小段

干锅花菜,将花菜在盐水里泡30分钟

2. 将花菜在盐水里泡30分钟

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片

3. 五花肉切片

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>切段

4. 青蒜切段

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切段

5. 红辣椒切段

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切段

6. 干辣椒切段

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片再切丝

7. 生姜切片再切丝

干锅花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>压扁剥皮

8. 大蒜压扁剥皮

干锅花菜,锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油，炒到自己喜欢的口感后盛出

9. 锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油，炒到自己喜欢的口感后盛出

干锅花菜,盛出五花肉后放入生姜、大蒜、干辣椒青蒜白炒香

10. 盛出五花肉后放入生姜、大蒜、干辣椒青蒜白炒香

干锅花菜,放入花菜翻炒

11. 放入花菜翻炒

干锅花菜,花菜炒至微软后放入五花肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒

12. 花菜炒至微软后放入五花肉、老抽、生抽和豆瓣酱翻炒

干锅花菜,放入红辣椒翻炒

13. 放入红辣椒翻炒

干锅花菜,放入青蒜翻炒出锅

14. 放入青蒜翻炒出锅

干锅花菜,完成~~

15. 完成~~

菜谱创建于:2018年05月10日 10:56

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