鲜虾豆腐杂蔬米饼
把米饭做成米饼，不爱吃干巴巴白米饭的宝贝也会爱的哦，加上宝贝不爱吃的蔬菜，不知不觉吃光啦！关键简单快手，一块米饼包含多样化营养，搭配一碗汤搞定一顿正餐。虾跟豆腐都是很好的补钙食材，这个米饼加入豆腐口感会比较软，适合12＋以上对海鲜不过敏的，加入黑芝麻牡蛎粉，一站式营养补齐了。做米饼的熟米饭要煮软一点，如果用水豆腐或者嫩豆腐比较不易成型可以另外加入少许面粉增加粘稠度
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食材
- 鲜虾 适量
- 胡萝卜 适量
- 香菇 1-2朵
- 豆腐 适量
- 熟米饭 适量
- 黑芝麻牡蛎粉 少许
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 所需材料如图
2. 虾去虾头虾尾虾线
3. 奶锅水开，放入虾及少许姜片，煮一分钟捞起沥水
5. 虾、香菇、胡萝卜切碎，米饼的食材要尽量切精细
6. 豆腐用勺子碾碎
7. 加入准备好的胡萝卜、香菇、豆腐、熟米饭、鸡蛋
8. 加人一勺黑芝麻牡蛎粉调味、补锌又增加食材的鲜味。如果已经添加盐巴的加入少许盐巴
9. 用勺子搅拌均匀
10. 平底锅开小火，刷一层宝宝食用油
11. 挖一勺入平底锅内，抹平表面，煎至底部凝固，翻面继续煎至熟透即可
12. 出锅咯，真的很香，宝贝已经迫不及待要吃咯
13. 再放两张美图，这个米饼一绝对要试
14. 完美，做起来吧
15. 两宝妈 爱美食 爱烘焙 喜欢结交宝妈们 交流微信：13860164332
菜谱创建于:2018年05月10日 20:15
